Всё производство

Шамотная плита 37×30 см, толщина 3 см. Максимум теплоаккумуляции — корка как в дровяной печи. Для духовок и грилей.

Рабочая часть из нержавеющей стали, лакированная деревянная ручка. Удобна при работе с пекарским камнем и печью для пиццы.

Круглая шамотная плита Ø26 см и толщиной 3 см. Для пиццы Ø24–25 см и небольших караваев. Подходит для духовок и грилей.

Прямоугольная шамотная плита 37×30 см, толщина 2 см. Лёгкий формат — прогревается быстрее версии 3 см.

Круглая шамотная плита Ø31 см, толщина 2 см. Для пиццы 28–30 см и круглых хлебов.

Самый доступный камень в линейке. Круглая шамотная плита Ø26 см, толщина 2 см. Идеальный первый камень.

Круглая шамотная плита Ø31×3 см. Максимум теплоаккумуляции и стабильный жар.

Электрическая печь с двумя одинаковыми керамическими нагревателями 32×32 см — сверху и снизу, что позволяет использовать один терморегулятор. Держит до 500°C, Маргарита готовится за 2–3 минуты при 420–450°C, до 12 пицц в час. Вынимая пиццу, можно сразу закладывать следующую — все будут одинаково пропечены. В комплекте — металлическая форма для пиццы.

Бесконтактный гриль до 500°C с электронным терморегулятором. Для шашлыка, стейков, овощей. Можно без дыма.

Лопатка из натурального дерева. На неё удобно формировать пиццу и подовые заготовки перед посадкой на камень.

Первая русскоязычная книга для обладателей пекарского камня. 128 страниц, ~100 рецептов.